Onderzoeker Wouter de Weger van de Rijksuniversiteit Groningen heeft gekeken naar een efficiëntere en minder belastende manier om te ontdekken of kinderen een voedselallergie hebben (voedselprovocatietest). Hierbij krijgt een kind een voedingsmiddel waarvan gedacht wordt dat het een allergische reactie geeft, onherkenbaar verwerkt in voedsel, zoals kruidkoek. De ene dag krijgt het kind dit met het verdachte voedingsmiddel, de andere dag is het een placebo.
Hij vergeleek de methode met de bestaande voedselprovocatietesten voor pinda, cashewnoot en hazelnoot. De Wegers methode bleek efficiënter en minder belastend voor het kind. Bovendien is het voor de zorg goedkoper. Ook kan een speekseltest voor de stoffen tryptase en histamine een objectieve maat geven voor allergische reacties.
Het onderzoek, dat beschreven is in De Wegers proefschrift, kan meer inzicht geven in de verbetering van de diagnostiek van voedselallergieën. Verder onderzoek kan de betrouwbaarheid en doelmatigheid van de methode vergroten.
Bron: Rug | Beeld: Unsplash
Blijf up-to-date van al het nieuws binnen de kraamzorg
